EXCELENCIA
Culinaria
Sobre Nosotros
Para los amantes de la buena cocina, ofrecemos una exquisita y amplia propuesta de cocina italiana y napolitana fusionada con la catalana, con platos de autor elaborados por el chef Gennaro di Fiore, acompañados con los mejores postres y vinos de primera categoría en un agradable ambiente tranquilo y sofisticado.
La Carta
Nuestra carta amplia y variada satisface todos los paladares del mundo por distintos que sean, con nuevos platos diarios para que cada visita sea un nuevo descubrimiento en nuestro viaje culinario. Eche un vistazo a nuestro sabroso menú y póngase en contacto con nosotros para reservar mesa.
A día de hoy, cuento con una formación académica que incluye un máster en cocina, pastelería, arte culinario y asados. La gran mayoría de los productos que utilizo son caseros, elaborados con dedicación y atención al detalle. Es innegable que mi enfoque se centra en la calidad y frescura de los ingredientes. Trabajo con productos biológicos y ecológicos, así como con aquellos certificados I.G.P. que provienen directamente de Italia.
Como restaurante emergente, estoy liderando la construcción de una nueva cocina con un concepto neoclásico italiano. Este enfoque implica la reinterpretación de recetas y tradiciones italianas, llevándolas al año 2024. Incorporo técnicas de cocción, almacenaje y preparación modernas, siempre respetando el alma de los platos tradicionales de la cocina italiana de la abuela."
Gennaro de Fiore - Chef del Ristorante Capú
Reservas
e Información
Contacto y reservas
Teléfono: +34 936 772 543
Whatsapp: +34 635 376 088
Email: ristorantecapu@gmail.com
Instagram: @ristorantecapu.bcn
Horarios
Lunes: 13:00 - 16:30
Martes a Sábado: 13:00 - 16:00 / 20:00 - 23:00
Domingo: 13:00 - 16:30
Dirección
Calle de Atenas 42, Sarrià-Sant Gervasi
08006 Barcelona
Parking recomendados
NN Hercegovina Barcelona
Carrer d'Hercegovina, 19, 23,
Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona
Parking Bertran 73 Putxet Promoparc
Carrer de Bertran, 73,
Sarrià-Sant Gervasi, 08023 Barcelona
Formulario de reservas
Si lo prefiere, puede solicitar una reserva en nuestro restaurante a través de este formulario. Una vez enviada la petición, nos pondremos en contacto con usted para confirmarla o proponerle una alternativa.